南アルプス市産完熟フルーツを使用した「フルーツスウィーツ」を紹介します。
昨日、１月１８日にビストロ ホサカさんに取材に伺って来ました。
今回の一品は、季節の果物を折パイで挟み、カスタードクリームで仕上げたデザート「南アルプスの果物達のミルフィーユ」。
今回の新作として、カスタードクリームソースに更に、完熟すももソルダムピューレを使用した真紅のソースが美味しさをそそります！
＜南アルプスの果物達のミルフィーユ＞ コース料理のデザートです
南アルプス市産完熟フルーツを使用した「フルーツスウィーツ」を紹介します。
昨日、１月１８日にビストロ ホサカさんに取材に伺って来ました。
今回の一品は、季節の果物を折パイで挟み、カスタードクリームで仕上げたデザート「南アルプスの果物達のミルフィーユ」。
今回の新作として、カスタードクリームソースに更に、完熟すももソルダムピューレを使用した真紅のソースが美味しさをそそります！
＜南アルプスの果物達のミルフィーユ＞ コース料理のデザートです
