幻のすもも“貴陽”の生みの親である高石鷹雄さんに今年の果物の
収穫状況を伺ってきました。
今年は、今まで経験したことのない不出来なシーズンであったようです！
≪貴陽の生みの親の高石鷹雄さん&日本を代表する７人のパティシエ中川二郎さん≫
まず、４月の花粉の交配時期が寒く、通常１５度以上あると受粉に適しているのですが、１２度位しか温度が上がらなかったこともあり、受粉が貴陽の実の成りが例年より大分少なかった。
二つ目に梅雨が永かったこともあり、病気が発生し、また実にも色付が遅く例年より５日程収穫時期が遅くずれてしまったようです。
更に果実の害虫である亀虫が大量に発生し、まさにトリプルパンチの当たり年だったヨ。
とコメントを頂きました。
でも、しっかり高石さんちの貴陽は今年も立派な桃成りの貴陽が収穫されていました。
≪３００ｇを超える高石さんの逸品≫
