ホーム > 完熟国産ピューレ工程＆調理例
国産食材へのこだわり、無添加（※）・無着色へのこだわりなど、食にこだわりを持つ全ての人に使ってほしい、贅沢なピューレです。肉料理のソースのベース、ケーキ、焼き菓子、フレッシュジュースなど、様々な用途で食に適度な酸味と彩りを与え、新しい可能性を生み出します。
※フレッシュピューレは変色防止のためビタミンＣを0.1％添加しています。
| 南アルプス市産の完熟フルーツをテーマに、地域ブランディングによる活性化を実現しようというプロジェクト。２００６年にスタートし、完熟フルーツマスターの認定制度や南アルプスLOVEブランドの制定、こだわり探訪ツアーなどを展開。全国農商工連携８８選にも選定されている。 | |
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