南アルプスの妖精!さくらんぼ日記

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いよいよ、南アルプス市の初夏の風物詩、ルビーの妖精さくらんぼ狩りの到来です!
                
sakuranbohana.jpeg
さくらんぼの花言葉:“上品”“小さな恋人”

 
品種;豊錦:5月23日現在


フルーツマスター中込信之さんの農園で今年のさくらんぼの発育について伺って来ました。

≪Q1.今年のさくらんぼの生育状況はいかがですか?≫

 A1.受粉の時期の天候が暖かかったので、実の成りがいいですネ。


≪Q2.現在の食べ頃状況はいかがですか

 A2.さくらんぼの色づけが未だ7割程度です。
    日中と夜間の寒暖差が大きい程色づくのです。ここ数日、夜涼しいので色づけがあまり進まないようですネ?≫
 品種;豊錦 7分頃 品種;高砂 5分頃


≪Q3.何時頃が完熟さくらんぼの食べ頃ですか?≫
 
A3.6月上旬から酸味が無くなり、味が良くなりますヨ。


≪Q4.そっと教えて!完熟さくらんぼのワンポイントアドバイス≫

 A4.さくらんぼの色つやが良く、実が張っているのがおいしいですヨ。


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このページは、kiyouが2007年5月31日 08:17に書いたブログ記事です。

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